RASSEGNA ALIMENTARE, rivista tecnica bimestrale, in italiano, edita dal 1981. Diffusa in Italia, si propone come un panorama di fornitori di macchine, impianti, componenti e attrezzature per l'industria alimentare e delle bevande. Viene distribuita a rotazione ad oltre 18.000 aziende alimentari italiane e a oltre 5.133 costruttori. La testata è inoltre diffusa a tutte le più significative fiere italiane di settore.

La rivista ospita poi degli "Speciali" che solitamente vengono pubblicati in occasione di particolari eventi fieristici

Alcuni degli argomenti trattati :

Confezionamento, packaging, etichettatura

Riempimento, dosaggio

Depurazione, sanificazione, pulizia industriale

Conservazione della carne, dei prodotti di origine animale

Conservazione dei prodotti ortofrutticoli e di origine vegetale

Tecnologia per l' industria lattiero casearia

Tecnologia per l' industria olearia

Tecnologia per la panificazione, la pastificazione, l'industria dolciaria e della pizza

Tecnologia per l'imbottigliamento, la vinificazione, la distillazione

Ingredienti, aromi, essenze

Movimentazione, stoccaggio, magazzinaggio

Refrigerazione e surgelazione

Automazione, strumentazione e componentistica