ITALIAN FOOD MACHINES,publicada desde 1989, trimestral, es la primera y única publicación italiana en ruso y chino sobre las tecnologías para la industria alimentaria y de las bebidas. Es difundida en el mercado asiático, dedicada a las industrias alimentarias rusas y chinas interesadas en la compra de tecnología para la producción y el procesamiento de los alimentos y de las bebidas. Además está distribuida en las principales exhibiciones del sector en China y Rusia, y gracias a las sedes Zeus en Moscú y Hong Kong los anunciantes reciben asistencia para sus negocios asiáticos. Luego en la revista se publican especiales, normalmente en ocasión de exhibiciones particulares.

Algunos de los temas tratados: 


- Envase, embalaje, etiquetaje;
- Llenadoras, dosificadores
- Depuración, saneamiento, limpieza industrial;
- Procesamiento de la carne, de productos de origen animal
- Procesamiento de las hortalizas y de productos de origen vegetal
- Tecnología para la industria Láctea
- Tecnología para la industria aceitera;
- Tecnología para la panificación, la producción de pasta, la industria de la pastelería y de la repostería, la producción industrial de pizza
- Tecnología para el embotellado, la vinificación, la destilación
- Ingredientes, aromas, esencias;
- Ingrédients, arômes, essences
- Refrigeración, congelación;