ITALIAN FOOD MACHINES
Italian Food Machines ist eine Zeitschrift, die seit 1989 alle drei Monate erscheint. Das ist die erste Zeitschrift der Getränke- und Lebensmittelbranche, die auch in chinesischer und russischer Sprache herausgegeben wird. Sie befasst sich mit den östlichen Märkten und wendet sich an die Lebensmittelhersteller, die Interesse am Erwerb von Technologien zur Produktion und Herstellung von Getränken und Lebensmitteln haben.Italian Food Machines wird auf den wichtigsten Fachmessen in China und Russland verteilt. Dies wird dank der Töchterverläge von „Zeus“ in Moskau und Hong Kong ermöglicht.Bei Sonderveranstaltungen werden der Zeitschrift Beilagen hinzugefügt.
Folgend einige Themen, die betrachtet werden:
– Verpackung/Packaging, Etikettierung
- Abfüllung, Dosierung
- Reinigung, Sanierung, industrielle Reinigung
- Konservierung von Fleisch- und Tierprodukten
- Obst-, Gemüse- und Pflanzenproduktkonservierung
- Technologien für Milch- und Käseprodukte
- Technologien für die Ölindustrie
- Technologien für das Brotbacken, die Teigwarenherstellung, die Süßwaren- und Pizzaindustrie
- Technologien für Abfüllung, Wein- und Branntweinherstellung
- Zutaten, Aromen, Essenzen
- Fördertechnik, Lagerung