RASSEGNA ALIMENTARE,
Rassegna Alimentare ist eine italienische Zeitschrift, die seit 1981veröffentlicht wird – Die Zeitung wird in ganz Italien herausgegeben und bietet einen Überblick für und von Lieferanten von Maschinen, Anlagen, Zubehör und Ausstattung der Lebensmittelbranche. – Sie wird an über 18 000 Lebensmittelfirmen und 5 133 Herstellern ausgesandt. – Die Zeitschrift erscheint außerdem auf den wichtigsten italienischen Messen der Branche – Aus Anlass einiger Sonderveranstaltungen werden der Zeitschrift Beilagen hinzugefügt.
Folgend einige Themen, die betrachtet werden:
– Verpackung/Packaging, Etikettierung
- Abfüllung, Dosierung
- Reinigung, Sanierung, industrielle Reinigung
- Konservierung von Fleisch- und Tierprodukten
- Obst-, Gemüse- und Pflanzenproduktkonservierung
- Technologien für Milch- und Käseprodukte
- Technologien für die Ölindustrie
- Technologien für das Brotbacken, die Teigwarenherstellung, die Süßwaren- und Pizzaindustrie
- Technologien für Abfüllung, Wein- und Branntweinherstellung
- Zutaten, Aromen, Essenzen
- Fördertechnik, Lagerung