ITALIAN FOOD MACHINES, edita dal 1989, trimestrale, è la prima e unica pubblicazione italiana in lingua russa e cinese nell'ambito delle tecnologie destinate all'industria alimentare e delle bevande. E' diffusa ai mercati dell'est, ed è rivolta alle industrie alimentari russe e cinesi interessate all'acquisto di tecnologia per la produzione e la lavorazione del food & beverage. Viene distribuita inoltre alle maggiori fiere di settore organizzate in Cina e Russia e si avvale dell'appoggio delle sedi Zeus a Mosca ed Hong Kong, che forniscono anche assistenza agli inserzionisti italiani per il loro business in oriente. La rivista ospita poi degli "Speciali" che solitamente vengono pubblicati in occasione di particolari eventi fieristici.

Alcuni degli argomenti trattati :
- Confezionamento, packaging, etichettatura
- Riempimento, dosaggio
- Depurazione, sanificazione, pulizia industriale
- Conservazione della carne, dei prodotti di origine animale
- Conservazione dei prodotti ortofrutticoli e di origine vegetale
- Tecnologia per l' industria lattiero casearia
- Tecnologia per l' industria olearia
- Tecnologia per la panificazione, la pastificazione e
l' industria dolciaria e della pizza
- Tecnologia per l'imbottigliamento, la vinificazione, la distillazione
- Ingredienti, aromi, essenze
- Movimentazione, stoccaggio, magazzinaggio
- Refrigerazione e surgelazione
- Automazione, strumentazione e componentistica